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Date de création : 13.01.2013
Dernière mise à jour : 27.02.2017
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Gratin de legumes et viande hachée

Publié le 30/08/2015 à 16:07 par lespetitsschtroumpfs Tags : belle rouge
Ingrédients de la recette gratin de légumes et viande hachéé une (belle!)courgette
un poivron rouge
une ou deux tomates
crème fraîche
boeuf haché
on peut aussi pour varier mettre des pommes de terre et un peu de gruyèe à la phase finale de la cuisson pour égayer un peu !
Etapes de la recette gratin de légumes et viande hachéé Couper la courgette en rondelles puis chaque rondelle à nouveau en deux. Couper le poivron en petits morceaux ainsi que les tomates. Mettre le tout (courgettes comprises!) dans un plat et mettre au four. Attendre que la courgette est bien prise en cuisson puis ajouter la crème fraiche. Faire revenir dans une poéle deux steack hachés que l'on hache en petits morceaux (ou direct de la viande hachéé que l'on peut faire revenir avc un oignon pour le gout !!!). Ajouter la viande 3mn avant la fin de la cuisson du gratin.